Neste 17 de março, Dia Nacional do Mel, produtores goianos celebram produção em alta e espaço garantido para venda direta ao consumidor como a Feira da APROAR, no Parque Ambiental Ipiranga, em Anápolis.
Goiás tem motivos de sobra para comemorar o Dia Nacional do Mel, celebrado em 17 de março. O estado, que já se destaca no cenário nacional pela qualidade da produção, viu a apicultura crescer 25,4% entre 2015 e 2023, saltando para 402,2 toneladas anuais, segundo dados da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). O valor da produção também acompanhou a curva ascendente: alta de 25,8% em 2023, movimentando R$ 12,3 milhões.
Api e Aproar
Por trás desses números, há um trabalho organizado e de longa data. A Associação dos Apicultores do Estado de Goiás (API-GOIAS) , fundada em 1985 com sede em Goiânia, atua há quase quatro décadas na defesa dos direitos sociais e no fortalecimento da categoria em todo o território goiano.
É a entidade que dá voz e representatividade aos produtores, conectando o campo às políticas públicas e às oportunidades de mercado.
E falando em mercado, uma das vitrines mais importantes para o mel produzido na região está em Anápolis. A Feira de Produtos Agroecológicos da APROAR, que acontece todas as terças-feiras, das 16h às 19h, no Parque Ambiental Ipiranga (bairro Jundiaí) , se consolidou como um ponto de encontro obrigatório para quem busca alimentos saudáveis e produção sustentável.
A Associação dos Produtores Agroecológicos de Anápolis e Região (APROAR), fundada, dentre outros, pelo engenheiro agrônomo, Álvaro Gonçalo Rodrigues, diretor técnico da entidade, nasceu em 2011 da união de agricultores familiares que queriam produzir de forma viável e sem agrotóxicos. Hoje, com o apoio de instituições como Emater-GO e Embrapa, a feira reúne semanalmente uma grande variedade de produtos: hortaliças, frutas, pães, derivados do leite e, claro, o mel e a própolis produzidos por apicultores da região.
O mel comercializado ali carrega as marcas do cerrado. Em cidades como Anápolis, a florada do assa-peixe, cipozinho e outras espécies nativas confere ao produto um sabor único.
Em Pirenópolis, o cenário é de potencial turístico, com a possibilidade de integrar a apicultura às visitas ao Parque Estadual da Serra dos Pireneus. Já em Nova Veneza, a tradição da agricultura familiar encontra na apicultura uma aliada para a renda complementar.
Em Goiânia, além da produção comercial no entorno, cresce a tendência da meliponicultura urbana – a criação de abelhas nativas sem ferrão, como a Jataí e a Uruçu-nordestina, cada vez mais valorizadas na alta gastronomia.
O governo estadual, por meio da Seapa, também tem dado suporte ao setor. Entre 2022 e 2024, foram investidos R$ 1,6 milhão no projeto Apicultura Social, beneficiando agricultores familiares em 13 municípios com capacitação e equipamentos.
Neste Dia Nacional do Mel, a data serve não apenas para celebrar a qualidade do produto goiano, mas também para reconhecer o trabalho dos apicultores que, com dedicação e conhecimento, transformam o cerrado em fonte de alimento, renda e preservação ambiental. Seja pelo sabor, pela sustentabilidade ou pela geração de renda, o mel goiano vem conquistando seu espaço.
E para quem quer provar essa riqueza diretamente de quem produz, a feira da APROAR, no Parque Ipiranga, é o endereço certo – toda terça-feira, a partir das 16h.
