A prisão de ventre normalmente é causada pelo consumo excessivo de açúcares, gorduras e alimentos industrializados, mas também pode ser consequência da falta de atividade física e do uso prolongado de medicamentos como laxantes e antidepressivos.

Alimentos que combatem a prisão de ventre

Os principais alimentos que ajudam a combater a prisão de ventre são:

• Vegetais, especialmente legumes crus e folhosos, como repolho, alface ou couve;
• Frutas com casca, pois a casca é rica em fibras;
• Cereais integrais como trigo, aveia e arroz;
• Feijão preto, branco, marrom, lentilha e grão de bico;
• Gérmen e farelo de trigo, de aveia;
• Frutos secos, como as passas;
• Sementes como linhaça, chia, abóbora e gergelim;
• Probióticos, como iogurtes, kefir, kombucha e chucrute, por exemplo, pois ajudam a regular a microbiota intestinal.

Os alimentos crus e integrais têm mais fibras que os alimentos cozidos e refinados e, por isso, melhoram o trânsito intestinal. Além disso, beber bastante água também ajuda no combate à prisão de ventre, porque a água hidrata as fibras, fazendo com que a passagem das fezes pelo intestino seja facilitada.

Alimentos que devem ser evitados

Os alimentos que causam prisão de ventre e que devem ser evitados são:

• Alimentos ricos em açúcar, como refrigerantes, bolos, doces, bolachas recheadas e chocolates;
• Alimentos ricos em gorduras, como frituras, empanados e comida pronta congelada;
• Fast food e comidas congeladas, como lasanhas ou pizzas;
• Leite e derivados integrais, pois são ricos em gorduras;
• Carnes processadas, como linguiça, bacon, salsicha e presunto.

Algumas frutas, como a banana verde e a goiaba, por exemplo, podem piorar a prisão de ventre. Além disso, a falta de atividade física e o uso frequente de remédios laxantes, antidepressivos ou que combatem a azia também podem contribuir para a prisão de ventre.

Quanto de água e fibra se deve consumir

As fibras são substâncias de origem vegetal que não são digeridas pelas enzimas do trato gastrointestinal, o que faz com que exista um aumento da quantidade de líquido das fezes do cólon, da microbiota intestinal, do peso e da frequência com que as fezes passam pelo cólon. A quantidade de fibra recomendada para adultos deve ser entre 25 a 38 gramas por dia e de 19 a 25 gramas para crianças.

A água e os líquidos são os responsáveis por hidratar a nível do intestino as fibras provenientes da alimentação, suavizando as fezes e facilitando a sua eliminação. Além disso, também hidrata todo o trato intestinal, fazendo com que as fezes transitem com mais facilidade até que sejam expulsadas.

De forma geral, é indicado que sejam consumidos 2 litros de água por dia, no entanto a quantidade ideal de água varia de acordo com o peso da pessoa, sendo de 35 ml/kg/dia. Assim, uma pessoa com 70 kg deverá consumir 35 ml/kg x 70 kg = 2450 mL de água por dia.